1、食材：大虾适量，盐半勺，姜适量。
2、把虾洗干净，去掉虾头，这样虾线就会和虾头一起被拉出来。省去了挑虾线的时间。
3、锅里放少量水，虾刚吃完。同时加盐。
4、放几片姜去腥。
5、将虾煮至水变干。
6、把煮好的虾放在碗里就可以吃了。
