溴水可以鉴别烯烃，炔烃，二烯烃，环丙烷，现象是褪色；还可以鉴别酚，现象是沉淀。溴水呈橙黄色。新制溴水可以看成是溴的水溶液,进行与溴单质有关的化学反应,但时间较长的溴水中溴分子也会分解,溴水逐渐褪色。化学式：Br2 。
溴水化学褪色：
溴的化学性质（尤其是氧化性）比较活泼，能与许多物质因反应而褪色。
（1）、遇强碱溶液褪色
如：向溴水中加入NaOH溶液，溴水的橙色褪去。
Br2 + 2NaOH =NaBr + NaBrO + H2O
（2）、遇某些盐的溶液褪色
如：向溴水中加入Na2CO3或AgNO3溶液可使溴水的橙色褪色
Br2 + H2O =HBr + HBrO
