芡的拼音：
qiàn。
芡的笔画
共7画。
芡的部首
为艹。
芡的汉字结构
为上下结构。
芡的解释：
●
芡
qiàn ？ ㄑㄧㄢˋ
◎ 一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：芡实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。芡粉。
◎ 烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾芡。
