淡奶油可以用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、鲜奶冻等食物。
例如:制作鲜奶冻的方法如下:首先把淡奶油和40克细砂糖放在锅里面先煮开,然后把3g吉利片放在清水中进行泡开,泡开之后也放进锅里面,轻轻搅拌,等待温度冷却到常温时,再倒入香草精和15g朗姆酒,然后放进冰箱冷藏,这样就可以食用了。
淡奶油属于动物奶油,相对于植物奶油来说更加的健康,淡奶油是不含糖的,在你做面包的时候加上一点淡奶油,可以让面包更软。