1、虾姑排和虾蛄不同，长得也不一样。
2、肉比虾蛄多多了。
3、虾姑排，俗名琵琶虾、拖鞋龙虾，学名－东方扁虾（Thenus orientalis Lund,1793 ）软甲亚纲十足目龙虾总科蝉虾科扁虾。
4、虾姑排肉味鲜美，可以各类方式烹煮，包括炸、煮、蒸、煎、炒。
5、泰国料理中是用油炸透，放入捣碎的大蒜和姜黄粉涂料。
