1、材料：春卷皮、土豆1个、胡萝卜1根、盐1勺、油1勺、鸡粉1小勺。
2、将土豆和胡萝卜切丝，油炸，冷却。
3、将春卷交叉，切成四份。
4、把土豆丝和胡萝卜卷进春卷的皮里。为了防止它们扩散，将它们浸入淀粉水中。
5、把包好的春卷放入冰箱冷藏。吃的时候在锅里煎到两面金黄。
