1、炒肉丝菜系：湘菜。
2、干香橼：干香橼含有丰富的蛋白质、维生素A和B、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值很高。
3、猪肉(肥瘦):猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸，并提供促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸，可改善缺铁性贫血；具有补肾养血、滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量较高，肥胖者和高血脂者不宜多吃。
