1、准备食材：香叶2片，水2000g，茴香5g，植物油20g，八角两个，毛豆500g，盐30g。
2、毛豆洗净，盐水浸泡，准备香料和盐。将所有香料和盐倒入水中，煮五分钟。
3、五分钟后加入毛豆，倒入食用油，中火煮25分钟，关火，放凉，装盘。
