1、当蔬菜表示蔬菜的种类时，可以计数；当它表示蔬菜的整个概念时，它是不可数的。
2、蔬菜和蔬菜的区别在于它们的意思不同。蔬菜指数量，是集合名词，不可数，只有单数，没有复数。s指的是种类，意思是不同种类的水果和蔬菜。这是一个可数名词。
