米酒可以开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜，回味无穷。或者做成酒酿汤圆，米酒打蛋，还有蛋酒将鸡蛋去壳打散，倒入沸水将鸡蛋烫成蛋花，加入约一勺米酒和适量白糖，即可。
工具/材料:米酒
步骤 （共4步）
按步骤阅读：
1、直接食用
开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜，回味无穷。
2、米酒汤圆
选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。
3、米酒鸡蛋
先将适量水和鸡蛋煮沸，加入适量米酒和白糖，再煮5分钟左右即可食用。
4、蛋酒
将鸡蛋去壳打散，倒入沸水将鸡蛋烫成蛋花，加入约一勺米酒和适量白糖，即可。
总结:
将鸡蛋去壳打散，倒入沸水将鸡蛋烫成蛋花，加入约一勺米酒和适量白糖，即可做成蛋酒，还有就是米酒可以直接食用，或者先将适量水和鸡蛋煮沸，加入适量米酒和白糖，再煮5分钟左右即可食用。也可以选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。
