炸鱼块怎么做,下面来一起看看吧。
操作方法
将准备好的葱姜蒜切成末。
把鱼洗干净，然后切下身段，去掉头。
把鱼身切成块，把准备好的作料葱、姜、蒜、胡椒粉、辣椒粉、盐、海鲜酱如料酒放在里面腌制3分钟。
再把腌制好的鱼块放入有面粉的碗中，使鱼块沾满面粉。
直接下油锅(小火)，炸至颜色变成金黄色即可捞出。
一盘美味的炸鱼块就做好了。
特别提示
在炸鱼是注意安全，油量不要过高
