1、首先，准备好竹笋。
2、用刀尖在刀背上切得更深。
3、切掉刀尖后，再转一下，笋皮就翘起来了。然后把刀切到芦笋尖。
4、然后把皮剥掉。只是外表的有色皮肤。
5、彩色的皮剥掉后，白色的笋皮就会露出来。
6、也去下面的根。根拔掉之后就好了。当你这样做的时候，你可以清洁根部和表面的彩色部分。
