1、内蒙古的特产有：手扣肉、铁锅焖面、山楂、秋梨、鄂伦春蓝莓、哈达饼等。
2、红烧肉是内蒙古的传统名吃。红烧肉嫩滑可口，肥而不腻。铁锅焖面是内蒙古的一种特色小吃。据说起源于宋代。铁锅焖面以豆角、五花肉、手工面为主要原料，味道鲜美，营养丰富。
