1、因为古代缺少食盐的科学提炼方法，而且效率很低，食盐产量很低，所以又贵又暴力。
2、因为食盐是生活必需品，而且只有在海边才能够大量提炼。
3、食盐贵是因为每个人都离不开，而且古代晒盐煮盐技术不高，产量较低，运输又不方便。
4、暴利是因为朝廷垄断了盐业。
