机电一体化技术专业主要学习机器加工技术、液压与气动原理电气控制技术、电工、电子技术、检测技术、自动生产线技术及机电设备维修等基本知识。还需要掌握机电一体化设备操作，安装，调试，维护和维修能力。
以及从事自动生产线等机电一体化设备的安装，调试，维护，维修的技能。
机电一体化技术课程体系有六大模块，分别是：公共素质基础课程模块、公共技术基础课程模块、公共素质拓展课程模块、职业技术基础课程模块、职业岗位核心课程模块，职业素质拓展课程模块。同时开设与各课程模块相互渗透的创新创业教育课程群。
毕业前需要实习，学生顶岗实习一般安排在第三学年，必须确保顶岗实习时间至少半年。
