煮出颜色碧绿的绿豆汤的正确做法（煮出颜色碧绿的绿豆汤）

1、用纯净水熬制：煮绿豆汤时，最好选择金属离子少的纯净水，这样煮出来的绿豆汤呈鲜绿色，口感更好。

2、加醋煮：如果用自来水煮绿豆汤，可以在自来水中加入一些醋或柠檬汁来调节水的酸碱度，这样煮出来的绿豆汤也能保持鲜绿色。