荠菜哪个地方省多

荠菜哪个地方省多

荠菜江西全省产，我国很多省份都产荠菜，湖南，江苏，湖北，四川等都产荠菜，荠菜也是含多种维生素而且含量还高的一种蔬菜，营养比较好，可作凉办菜吃，江西吃法是将荠菜切细煮熟加淀粉吃，四川就喜欢做凉办，湖南江苏广东人喜欢做成干菜蒸肉吃，各方吃方不一样。