草木灰主要成份的化学式是：K2CO3。它的水溶液呈碱性，可以作为钾肥，但不要与铵态氮肥一起施用。植物（草本和木本植物）燃烧后的残余物，称草木灰，属于不可溶物质。
草木灰质轻且呈碱性，干时易随风而去，湿时易随水而走，与氮肥接触易造成氮素挥发损失。因此，要采取下列方法积攒草木灰：
仓贮。有条件的农户，要建一个永久性的草木灰仓，每天把灰倒入仓内，以便积攒。灰仓要有遮雨棚，地面要高（避免积水），要硬化，要防潮。
袋装。有条件的，要将草木灰及时用塑料袋装起来密封保存。
单存。要严格避免与其它农家肥混合堆放。一些农民习惯于将草木灰倒进水坑里与有机肥、秸秆等混合堆沤，还有的把草木灰垫厕所或与人粪尿、厩肥混合堆放。这样做是非常错误的。由于草木灰为碱性，上述作法的结果会造成有机肥中氮素的挥发，降低肥效。这样处理草木灰,不但会造成肥料浪费，还会造成污染环境。
