1、红茶是发酵茶。发酵茶可分为未发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶，红茶属于全发酵茶。
2、经过充分发酵，冲泡后的茶色呈红色或橙红色，非常有特色，红茶也因此而闻名。红茶的香味很特别，很难用语言形容，但喝过之后唇齿留香，甜味无穷，令人难忘。
3、红茶性温，适合大多数人饮用。它可以帮助胃消化，刺激食欲，养胃，还可以保护心脏功能。但一定要趁热和红茶一起喝，凉凉的红茶中的营养成分会大量流失。
