饭铲头系眼镜蛇的称谓。广府人喜欢以形似的称谓为动物取名。比如，老一辈的广府人对日本人的称谓——萝卜头。过去，日本人身高较之中国人要矮许多，且因为居住习惯，大多少数日本人皆是罗圈腿。又矮又矬，颇像罗卜头。
广州人说的饭铲头是什么意思
饭铲头又名中华眼镜蛇。在广东，广西，香港地区的俗称。由于前身和头部似饭铲头形状。为大型前沟牙毒蛇，受惊吓竖立前半身，颈部平扁扩大，食性广泛以蛇，蛙，鼠等食物为主
