1、材料：西瓜500克、西米50克、橙饼10克、冰糖50克。
2、做法：西瓜去籽切块，西米泡发，橘饼切成细丝。将去籽的西瓜瓤、冰糖、橙饼放入锅中，一起煮沸。加入泡胀的西米，煮熟。
3、功能：具有清热解暑、除烦止渴、解酒降压的功效。
