1、如果是活的宝鱼，用重物拍脑袋就会被打死。
2、杀完后，把剪刀插进鳃里，挑出来剪掉。
3、把多宝鱼翻过来，用剪刀在头下剪一个洞。
4、用手或剪刀把肚子里的内脏取出来扔掉。
5、也可以直接在肚子上切开一个口子，取出内脏。
6、去掉鱼皮。在鱼鳃下切开一个洞，用手慢慢剥开鱼皮。
7、如果不喜欢鱼头，可以从鱼鳃开始，切掉，有时候给孩子吃的时候。
8、最后用刀刮鱼背，用水冲洗几次，清洗干净。
