芭乐就是番石榴，属于热带水果，果肉白色及黄色，肉质淡红色，口感甘甜多汁。
芭乐的环境适应能力比较强，在世界的所以热带地区均有种植，对土壤要求不高，但环境温度要在15摄氏度以上才能正常生长。
番石榴有侧脉12-15对，常下陷，叶柄长5毫米。花单生或2-3朵排成聚伞花序；长5毫米，萼帽近圆形，不规则裂开；花瓣长1-1.4厘米，雄蕊长6-9毫米；与萼合生，花柱与雄蕊同长。浆果球形，长3-8厘米，顶端有宿存萼片，果肉白色及黄色，种子多数。
