“农夫犹饿死”的“犹”意思是仍然。
出自唐朝李绅的《悯农·其一》。
原文：
春种一粒粟，秋收万颗子。
四海无闲田，农夫犹饿死。
译文：
春天播种下一粒种子，到了秋天就可以收获很多的粮食。
天下没有一块不被耕作的田，可仍然有种田的农夫饿死。
注释：
⑴悯：怜悯。这里有同情的意思。
⑵粟：泛指谷类。
⑶秋收：一作“秋成”。
⑷子：指粮食颗粒。
⑸四海：指全国。
⑹闲田：没有耕种的田。
赏析：
一开头，就以“一粒粟”化为“万颗子”具体而形象的描绘了丰收，用“种”和“收”赞美了农民的劳动。
“四海无闲田，农夫犹饿死。”诗的后两句是说，普天之下，没有荒废不种的土地，劳苦农民，仍然要饿死。
第三句推而广之，描述四海之内，荒地变良田。这和前两句联系起来，便构成了到处硕果累累，遍地丰收的景象。“引满”是为了更有力的“发”。前三句诗人用层层递进的笔法，表现出劳动人民巨大的贡献和无穷的创造力，就使下文的反结变得更为凝重，更为沉痛。丰收了又怎样呢？“农夫犹饿死”，它不仅使前后内容连贯起来了，也把问题突出出来了。勤劳的农民以他们的双手获得了丰收，而他们自己呢，还是两手空空，惨遭饿死。诗迫使人们不得不带着沉重的心情去思索：是谁制造了人间悲剧？答案是很清楚的。诗人把这一切放在幕后，让读者去寻找。这就把矛头直指不合理的社会财富分配制度。
创作背景：
根据唐代范摅《云溪友议》和《旧唐书·吕渭传》等书的记载，大致可推定这组诗为李绅于唐德宗贞元十五年（799）所作。
作者简介：
李绅（772—846），字公垂，润州无锡（今江苏无锡）人。唐宪宗元和元年（806）进士，曾因触怒权贵下狱。唐武宗时为宰相，后出任淮南节度使。与元稹、白居易等人交往密切，在元、白提倡“新乐府”之前，就首创新乐府二十首，今失传，是新乐府运动的倡导者之一。《全唐诗》录其《追昔游诗》三卷，《杂诗》一卷。
