水胶比计算公式是:水胶比=水重量÷胶凝材料重量。凝材料重量=水泥重量+掺合料重量(如粉煤灰、矿粉、硅灰、沸石粉之类有水硬性或潜在水硬性、火山灰性或潜在火山灰性材料,但不包括石粉)。水胶比是指每立方米混凝土用水量与所有胶凝材料用量的比值。水胶比,一般是对于混凝土而言的。混凝土中起到凝结作用的称为胶凝材料,水泥都很熟悉,还有粉煤灰、矿粉、硅灰等有凝结作用的材料。