1、“老桃换新桃”中的桃符指的是一件事。
2、“常以新桃换旧桃”源于宋代王安石的《元日》,挂桃符(桃木板)是一种古老的民俗。“总以旧符代新桃”是一种压缩省略的句式,因为七绝每句的字数有限,“新桃”中省略“符”字,“旧符”中省略“桃”字,交替使用。