1、软柿子不是有硬柿的品种，软柿子和硬柿的区别如下：
2、味道不一样。一个香脆，一个甜软，口感差别很大。软柿子汁略涩，硬柿子吃起来有点脆，像苹果一样甜。一般来说，老年人或婴儿更喜欢软柿子，而年轻人喜欢硬柿子的脆甜。
3、软柿子摘完可以直接吃。硬柿子只有人工脱涩后才能吃。
