1、材料:白菜半颗,干辣椒少许,葱少许,姜少许,盐少许,酱油少许,醋少许,糖少许。
2、一、大白菜撕成碎片;锅里放油,放入红椒,炒香,再放入葱和白菜。
3、依次加入醋、酱油、糖和盐;加入水淀粉,再翻炒几分钟。
4、出锅前滴点陈醋;装盘即可食用。