1、特征不同。二者外表并无差异，但果冻橙的果皮极薄，类似桔皮，水分含量高，出汁率可达90%左右，普通橙子果皮较厚，出汁率仅为50%左右。
2、口感不同。果冻橙的甜度更高，果香浓郁且混合着淡淡花香，口感细嫩，无籽，入口如咀嚼果冻一般，因此得名，普通橙子纤维含量较多，口感和味道均逊色于果冻橙。
3、价格不同。果冻橙的市场价格在12元左右一斤，普通橙子的市场价格在7元左右一斤。
