西安在陕西省。西安是世界历史名城、中国四大古都之一、中华文明和中华民族重要发祥地，西安也是丝绸之路起点城市、一带一路的核心地区。
西安的特色小吃具有非常悠久的历史，小吃口感独特，滋味丰富，也具有较高的营养价值，例如：羊肉泡馍，臊子面，腊汁肉夹馍等。
拓展知识：2008年，西安高陵杨官寨出土距今6000余年的新石器时代晚期城市遗迹，被选为当年中国考古发现之首，这是中国发现的迄今最早的城市遗址。
