1、千万不要加饮料或者冰块。干红葡萄酒中加入碳酸饮料会破坏葡萄酒原有的纯正风味，葡萄酒的营养和功效也会因为加入大量的糖和蒸气而受到影响。但加冰后，酒被稀释，不适合胃酸过多、有溃疡的消费者。
2、没必要冷静。一般干红葡萄酒可以在室温下(20左右)饮用，无需冷藏。最好是打开后倒入酒杯中，放置一段时间后，酒才呼吸到空气。
