流心奶黄月饼做法

2026-08-17

流心奶黄月饼做法是怎样的?让我们一起了解一下吧。 所需材料 流心 细砂糖13.5g、吉士粉3.5g 奶粉13.5g、椰浆26g、黄油13.5g、咸蛋黄2个、朗姆酒少量 馅料 细砂糖20g、奶粉20g、吉士粉20g、玉米淀粉45g、炼乳25g、淡奶油45ml、黄油30g、椰浆45g、盐少许 饼皮 黄油130g、细砂糖65g、蛋黄25g、牛奶20g、奶粉20g、低粉250g、吉士粉20g 步骤 1. 先制作流心。2个咸蛋黄加2瓶盖朗姆酒(消毒去腥),放入烤箱,190℃,烤10分钟。 2. 13...

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