乡巴佬卤蛋的制作方法
原料：鸡蛋10个，老抽、生抽、盐、糖、八角、桂皮、料酒、水 步骤： 1. 将鸡蛋煮熟，去壳备用。 2. 热锅冷油，加入八角、桂皮煸炒出香味。 3. 加入适量的老抽、生抽、盐、糖、料酒、水，搅拌均匀。 4. 加入鸡蛋，让鸡蛋充分裹上卤汁。 5. 焖煮15分钟左右，让鸡蛋充分吸收卤汁。 6. 关火，让卤水冷却，让鸡蛋继续浸泡。 7. 放入冰箱冷藏一晚上，让鸡蛋更加入味。 8. 取出乡巴佬卤蛋，切开食用即可...
原料：鸡蛋10个，老抽、生抽、盐、糖、八角、桂皮、料酒、水 步骤： 1. 将鸡蛋煮熟，去壳备用。 2. 热锅冷油，加入八角、桂皮煸炒出香味。 3. 加入适量的老抽、生抽、盐、糖、料酒、水，搅拌均匀。 4. 加入鸡蛋，让鸡蛋充分裹上卤汁。 5. 焖煮15分钟左右，让鸡蛋充分吸收卤汁。 6. 关火，让卤水冷却，让鸡蛋继续浸泡。 7. 放入冰箱冷藏一晚上，让鸡蛋更加入味。 8. 取出乡巴佬卤蛋，切开食用即可...