区别： 1、三文鱼颜色粉红，纹理清晰，吃起来肉质厚嫩，虹鳟鱼是白色的，切成近似透明的薄片，肉质有些脆； 2、虹鳟鱼是淡水鱼，三文鱼是海水鱼； 3、三文鱼肉质细嫩，鱼肉有一股特殊的香气，比虹鳟鱼更......
