不是还原糖有蔗糖、淀粉、纤维素等。还原糖是指分子结构中含有还原性基团的糖。还原糖（reducingsugar）：羰基碳（异头碳）没有参与形成糖苷键，能够还原斐林(H.vonFehling)试剂或......
