彩色皮冻的熬制方法教程
1、猪皮适量、胡萝卜适量、苋菜适量、盐适量、酱油适量、咖喱适量、烤肉料适量。猪皮洗净，放入锅中。 2、加入淹过猪皮的水，烧开。 3、烧开后烧5分钟熄火，捞出再次洗净，并且仔细拔去所有的毛，用刮刀刮去油脂。 4、猪皮处理干净之后，切成小段，重新加入一锅水，煮开。 5、在煮的过程，准备胡萝卜，洗净切丁。 6、苋菜洗净。 7、苋菜用开水焯一下。 8、焯过的苋菜切细。 9、在搅拌杯中加入苋菜和少量水，绞碎。 10、绞碎的苋菜汁用滤布过滤。 11、同理绞碎胡萝卜丁。 12、同样过滤，得到两种蔬菜汁。...