用料： 虾10只，鲍鱼10只，蛏子王10只，鱿鱼2只，土豆1个，胡萝卜1根鱼丸6个，洋葱1个，蒜若干，海鲜若干，干辣椒若干，生抽适量，老抽少量，蚝油3勺，水淀粉若干，鸡汁适量（没有可以不放），白砂糖适量，姜适量，黑胡椒少量，料酒适量，盐少量，熟白芝麻适量，香葱1根，香油少量 步骤 1 虾、鲍鱼、蛏子王、鱿鱼处理好，洗干净，姜拍碎切末丢进去，加料酒、黑胡椒、生抽、盐腌一下。 步骤 2 备好洋葱、姜蒜、干辣椒。 步骤 3 胡萝卜土豆切丁后稍微煮一下，不用煮熟。 步骤 4 鱼丸煮熟，海鲜菇洗净备用。...
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