1、用料:鸡翅7个、盐焗粉20克、栀子20克、葱2根、八角2个、花椒5克、盐1匙、酒2勺。2、鸡翅洗净后浸泡20分钟。3、烧一锅水,放入葱段、花椒、姜片、八角和白酒煮10分钟。4、煮好后放入凉水里洗净。5、鸡翅洗净后沥干水分撒入盐焗粉,搅拌均匀后静置1个小时。6、烧一锅水放入栀子烧开后焖煮2-3分钟,之后捞起栀子保留汤汁。7、水里加入10克盐焗粉(如果口味重的可以加一点盐),把腌制好的鸡翅放入栀子水里煮15分钟,然后关火浸泡30分钟即可。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助: 1、用料...
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