TAG：炸鸡锁骨的配料及做法

1、材料：鸡锁骨约2斤、香酥炸粉1袋、糖1匙、淀粉2汤匙、面粉2汤匙、盐少许、花椒粉少许。 2、鸡锁骨洗净以后放如盆中,放入香酥炸粉,面粉,淀粉,糖,盐,花椒粉,然后在放入2大匙的清水。拌匀,腌制15-20分钟。 3、腌制完以后，起锅，放入多一点的油烧热。 4、开始下入鸡锁骨，开始炸，炸到8分熟左右捞出备用。 5、等把鸡锁骨都炸完以后，还是用原来的油,把油稍微的烧一会以后开始炸第二遍即可...

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炸鸡锁骨是一道美味的炸鸡菜肴，通常由鸡锁骨、面粉、鸡蛋和调味料制作而成。制作方法如下：首先，将鸡锁骨清洗干净并沥干水分；其次，将面粉、盐、胡椒粉等调味料混合均匀，可根据个人口味添加其他调料；然后，将鸡锁骨裹上面粉混合物，确保每块鸡锁骨都均匀沾满；接下来，将鸡蛋打入一个碗中，搅拌均匀，用来沾裹鸡锁骨；最后，将沾有鸡蛋液的鸡锁骨放入预热好的油锅中，用中小火炸至金黄酥脆即可...

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