冰糖山楂羹如何做 百科问答网 2026-10-16 1、主料：山楂750克、冰糖300克。新鲜山楂750克。 2、山楂放在盆里，加一把面粉。 3、晃动盆，使其面粉附着在山楂上。 4、置放在自来水开关下，揉搓冲洗干净。 5、控净水分。 6、抠去顶部和根蒂。 7、用笔帽捅去山楂核。 8、放入300克冰糖。 9、加入开水，和山楂一平为准。 10、入蒸锅大火烧开。 11、中火蒸制40分钟关火。 12、出锅晾凉装碗即可... 阅读更多