豇豆的功效与作用和营养价值
什么是豇豆，豇豆营养价值，豇豆的功效，豇豆食谱 豇豆，又名：角豆，带豆，豆角。用量：长豇豆每餐60克、饭豇豆每餐约30克 豇豆详细介绍： 豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。 李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。 豇豆的功效： 中医认为豇豆性平、味甘，归脾、胃经； 有健脾补肾、利尿除湿的功效； 对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。 豇豆营养价值： 豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋...