1、首先，要想得到营养，吃出健康，得知道人体的能量来源是来自食物中的吃碳水化合物、脂肪和蛋白质，这三大类营养物质普遍存在于各种食物中，利于被我们机体吸收和利用。其次，人类需要的营养物质还包括微量元素、维生素、水和膳食纤维。 2、其次，就是进食时的速度。有的人进食时候，速度非常的快，几分钟就解决了吃饭的问题了。殊不知，食物在口腔没有经过充分的研磨后，经过食管黏膜至胃存储时候，有可能会损伤食管黏膜或是加重胃的负担，进食时候应该细嚼慢咽，食物只有充分的研磨后，变成小分子的物质，营养才能易于被小肠吸收...
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