可以做拔丝芋头： 1、芋头洗去泥沙后刮皮，大的芋头切小块，小的可以直接用； 2、锅里油烧热，下锅炸芋头，中火慢慢炸； 3、将芋头炸得外脆里嫩，等到芋头成熟、外表金黄即可； 4、在盘子上刷一层熟油......
