溜粉坨的做法窍门 百科问答网 2026-10-08 1、粉坨一小块（大约半斤），圆白菜适量，葱，姜，蒜适量，干辣椒一个，油适量，生抽，盐，醋适量，十三香，淀粉适量，香油少许。 2、粉坨切成小片。 3、圆白菜洗净切成小块。 4、葱姜蒜，辣椒备用。 5、锅里倒油爆香葱姜等。 6、放入圆白菜翻炒均匀，放入适量生抽。 7、加入适量清水，放入适量盐和十三香。 8、放入粉坨。 9、等到粉坨煮至透明装，倒入适量醋，淋入少许香油水淀粉勾芡。 10、搅拌均匀即可... 阅读更多