家常鸡蛋汤的做法分享
1、原料： 鸡蛋两个、葱花几棵、香菜数棵、虾皮一把。 2、步骤： （1）取小葱花洗干净，然后切成葱花碎，葱花主要是调味道用的，不必放太多，太多的话味道太大就不好了，按自己的习惯少放一点点就可以。 （2）取一个或者两个鸡蛋，打碎，搅拌成鸡蛋液，将鸡蛋搅拌均匀打出来的蛋花比较膨胀，看起来也比较好看，所以可以多搅拌一会儿。 （3）将葱花放在小碗里研制一会儿，放上盐，酱油，稍微加一些水也可以。用筷子搅拌均匀，放置备用。 （4）锅中加入适量的水，开大火烧开，等水烧开之后，一边搅拌蛋液一边将蛋液倒入锅中...