虾仁炒芹菜的家常做法
第一、 青虾剥去皮留虾仁，用水清洗干净，控干水分。把虾仁切成段，放入少许料酒，盐，淀粉，拌和均匀，腌制15分钟。 第二、 芹菜收拾清洗干净，控干水分，斜刀切成寸段。切好葱，姜，备用。 ......
第一、 青虾剥去皮留虾仁，用水清洗干净，控干水分。把虾仁切成段，放入少许料酒，盐，淀粉，拌和均匀，腌制15分钟。 第二、 芹菜收拾清洗干净，控干水分，斜刀切成寸段。切好葱，姜，备用。 ......
主料：芹菜150克。 辅料：虾仁60克。 调料：盐2克，植物油10克。 制作流程一： 1、 将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段。 2、 虾仁洗净。 3、 起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒......
