黄鼠狼体形细长，四肢短。颈长、头小，可以钻很狭窄的缝隙。尾长约为体长之半，尾毛蓬松。背部毛棕褐色或棕黄色，吻端和颜面部深褐色，身体腹面颜色略淡。夏毛颜色较深，冬毛较浅。栖息于森林、灌丛、草坡和平原，洞穴位于岩石缝隙或树洞内。 黄鼠狼肉能吃吗 黄鼠狼肉能吃吗 可以吃，拨皮去内脏先用水煮一下，像煮牛肉一样，煮过 的 水不要，然后 切块，加干红辣椒和蒜瓣爆炒，其味和营养极佳 头和尾巴一般不吃，内脏也没什么东西，最好都不要，要逮它最好拿泥鳅或杀掉的鸡，上面还有一点毛那样的鸡头当诱饵，不过有一点值得提醒...
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