乌贼的家常做法 百科问答网 2026-10-08 1、准备好新鲜的乌贼。 2、乌贼洗净，去除墨囊里的墨汁。 3、姜、蒜、葱切好备用。 4、锅热适量的油。 5、下葱白、姜下锅爆香。 6、把洗净的乌贼下锅煎，先煎白色的一面再翻另外一面。 7、加入适量的酱油、料酒、适量的清水。 8、盖上锅盖焖至熟透。 9、撒上葱花即可起锅装盘食用... 阅读更多