1、准备好的食材:老鸳鸯鸭一个;200克干蘑菇。 2、将鸭子宰杀,切块,肠子和内脏不要扔掉(肠子打碎洗净,如果鸭油和肠子连在一起,要慢慢分开)。 3、烧开水,加入鸭肉(鸭肠和内脏一起加入)焯一下......