1、准备材料：鸡腿600克、海盐400克、洋葱20克、胡椒粉10克、料酒100克、生抽40克、老抽30克。 2、将生姜洗净晾干，切成半厘米厚的薄片，将盐、胡椒粉、姜片放入稍大的容器中，拌匀，静置......
